【芋焼酎】赤江 零－ZERO－ 宮崎県落合酒造
契約農家による宮崎県産芋 紫優(ムラサキマサリ)を使用。
通常の「赤江」はまろやかで柔らかく優しい酒質に仕上げる為、二年程度熟成させてから瓶詰めしますが、ZEROは蒸留後すぐに加水し無濾過で仕上げた無垢な蒸留直結芋焼酎です。
芋焼酎エキスパート様向きの癖が強いく荒々しい芋焼酎です！！
開封後、時間と共に風味が変化していきます。
その変化と芋焼酎のその無垢な味わいを存分にお愉しみください。
- 蔵元：落合酒造(宮崎県)
- 原料：芋(ムラサキマサリ)・米麹
- 麹：白麹
- 度数：25度
