【芋焼酎】 赤江 鹿児島県落合酒造
創業以来、100年伝承の三石和甕によるかめ仕込み。
宮崎県産の紫優(ムラサキマサリ)使用し国内産米による白麹で仕込んだ、華やかな香りと優しい甘さの紫芋焼酎です。
「紫優」は「綾紫」とでんぷん量の豊富な「白豊（シロユタカ）」を掛け合わせて作られた新種のさつまいもで、平成12年に宮崎県都城市にある九州農業試験場にて品種登録された宮崎県のみの限定生産品種です。
蔵元の目指した食中酒としての芋焼酎の一つの理想形がここに。
色々な飲み方でお楽しみください。
- 蔵元：落合酒造(鹿児島県)
- 原料：芋(ムラサキマサリ)、米麹
- 麹：白麹
- 度数：25度
