【芋焼酎】深海うなぎ 赤芋仕込み 鹿児島県丸西酒造
「深海うなぎ 紅芋仕込み」は、紅芋「種子島ロマン」を原料に蓬原の山深い地下水を仕込み水に昔ながらのかめ壷を用い白麹で醸しています。
紅芋特有の上品でフルーティな香りにやわらかい甘味とコクがあります。喉越しも滑らかで、従前の「深海うなぎ」に比べて軽快な味わいが特徴。
牛乳パックの再生利用による和紙すくいの手造りラベル。地元農業高校生徒さんがデザインしました。
うなぎは地元のシンボルマークだそうです！
ラベルは、知的障害者施設の作業生の皆さんが、牛乳パックを回収し和紙として再生し、1枚ずつ完全手漉きの和紙ラベルとなってます。
フルーティーな香りにやわらかい甘味とコクがある月産300本の焼酎です。
- 蔵元：丸西酒造(鹿児島県)
- 原料：紅芋、米麹
- 麹：白麹
- 度数：25度
