【芋焼酎】晴耕雨読 黒麹仕込 鹿児島県佐多宗二商店

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黒麹の特徴である『甘み』をより追求した晴耕雨読・黒麹仕込です。

一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。

さつま芋の香りが強く、ほどよい甘みを感じられる芋焼酎で、お湯割り水割りどちらも美味しくいただけます。


  • 蔵元:佐多宗二商店(鹿児島県南九州市)
  • 原料:黄金千貫・米麹
  • 麹:黒麹
  • 度数:25度

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