【芋焼酎】大和桜 new classic imo shochu 鹿児島県大和桜酒造
若い原酒(new)と古酒(classic)のブレンドなので”new classic”。
2年、3年熟成を基本としている大和桜において、若い原酒と古酒をブレンドした年に一度の限定焼酎です。
ブレンドした事により、更なる勢いと落ち着きが生まれとてもバランスの取れた仕上がりです。
古酒に由来する甘さを纏ったネクタリン系の香りと滑らかな口当たり、豊潤でありながら、新酒のキレの良さのあるエステル系のフィニッシュ。
今年はソーダ割りもオススメだそう。
「例えるならヒップホップD Jなのにピアノ弾けるみたいな。」との事ですので、お試しください！！
- 蔵元：大和桜酒造(鹿児島県いちき串木野市)
- 原材料：黄金千貫、米麹
- 麹：白麹
- 度数：25度
