【栗焼酎】ダバダ火振り 高知県無手無冠
栗のほのかな香りとソフトな甘みが口の中で広がる栗焼酎
普通の焼酎の場合と違い、焼酎酵母を使用せず清酒の酵母を使用しています。
米と麦で一次仕込みを行い、その後栗を大量に使って二次仕込みをするという贅沢な生産工程をとっています。また、まろやかな栗の香りを逃さないように低温でゆっくり蒸留して醸し出されています。
火振りならではのまろやかな香りを味わって頂くにはストレートが一番。
焼酎独特の臭いやくせがないので、もちろんロックやお湯割りでも楽しめます。
※900mlのみ箱付きとなります。
- 蔵元：無手無冠(高知県四万十町)
- 原料：栗、麦、米、米麹
- 度数：25度
