【日本酒】神亀 純米生酒 －Light－ 埼玉県神亀酒造
酒造好適米「山田錦」を使用しました。
神亀では珍しい新酒生酒！旨みほどよく軽快で飲み疲れしないこれからの時期にぴったりな生酒です。
「山田錦」米由来の落ち着いた香りが心地よく、フレッシュな旨みを感じながらキレの良いドライな味わいです。
鰻の白焼き、うざく、鱧の梅肉添え、アナゴの塩焼きなど夏の食材と相性抜群。
- 蔵元：神亀酒造(埼玉県)
- 精米歩合：55％
- 日本酒度：+7.0
- 原料米：山田錦
- 度数：16.5度
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