【日本酒】吾有事 ‐わがうじ‐ 純米大吟醸 火先 うすにごり生酒 山形県奥羽自慢
鶴岡の地で三百年続く酒蔵が挑むニュークラシックな日本酒造りの『奥羽自慢』
マンゴーやシトラスを連想させる甘い香りと、口いっぱいに駆け巡るフレッシュで爽快な酸。
「にごり」の持つコクとスッキリとしたキレをあわせ持つ緩急ある味わいで、お料理とのペアリングも楽しい1本です。
5℃～10℃程に冷やしてから口の細いワイングラスに注げば、シュワッとした炭酸の爽快さとほんのりとお米の旨味、スキッときれていく後味を楽しめます。
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- 蔵元：奥羽自慢(山形県鶴岡市)
- 精米歩合：50％
- 日本酒度：+5.0
- 酸度：1.7
- 度数：17度
- 原料米：山田錦
