【日本酒】八海山 HAKKAISAN 瓶内二次発酵酒 あわ 新潟県八海醸造
繊細な泡を楽しむ、発泡性の日本酒です。
口の中ではじける泡の秘密は、“瓶内二次発酵”。
瓶の中二発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。
軽やかですっきりとした味わいの中にフルーティーな甘みが際立ち、食前酒だけでなくデザートのように飲んでもOK。
これぞ、ジャパニーズ・シャンパン！
上品な味わいをお楽しみください。
- 蔵元：八海醸造(新潟県)
- 精米歩合：50％
- 日本酒度：-5.0
- 酸度：1.4
- 度数：13度
- 原料米：国産米
