【ウイスキー】嘉之助 SINGLE MALT Artist Edition ♯004 鹿児島県小正醸造 嘉之助蒸留所
嘉之助シングルモルト Artist Edition #004
五行思想に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition」の第4作。
「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに、ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。
今作「金(ごん)」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。
湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。
「Artist Edition#004」は、「金(ごん)」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある3基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。
スピリッツスチル2(SS2)由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。
さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。
重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。
Color: 明るいゴールド
Aroma:カットウッド、ローズヒップ、いちごジャム、ニッキ、潮風
Palate:ピート(ヨード)、はちみつ、塩飴、ライチ、白コショウ、ライチ、スイートスプリング
Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ
Finish:オレンジマーマレードの優しい甘さ、しっとりした潮風のような余韻
- 蔵元:小正醸造 嘉之助蒸留所(鹿児島県)
- 度数:50度
- 容量:700ml